Sate Khas Indonesia Yang Lain Dari Yang Lain

Tentu anda sudah mengenal kuliner yang satu ini. Sate adalah kuliner yang terbuat dari daging yang ditusuk dengan tusukan kayu dan dibakar hingga matang. Sate biasanya terbuat dari daging kambing atau ayam dan ditemani saus kacang atau saus kecap sebagai pelengkapnya. Tapi tahukah anda bahwa Sate yang ada di Indonesia ternyata tidak hanya terbuat dari daging ayam atau kambing dan bahkan ada yang memiliki nama yang menarik. Berikut ini kami akan membahas sate unik yang ada di Indonesia

Sate Kelinci

Kelinci memang identik sebagai hewan yang lucu dan menggemaskan. Tapi di berbagai daerah ternyata daging kelinci di konsumsi untuk dibuat menjadi bahan dasar sate. Terbersit rasa kasihan ketika ingin mengkonsumsi sate kelinci,namun bila anda sudah mencobanya pasti anda akan merasa ketagihan. Tekstur daging kelinci yang empuk dan manis memang membuat sate ini berbeda dengan sate yang pernah anda coba. Dipadu dengan bumbu kacang dan nasi hangat sangat nikmat mengkonsumsi sate kelinci untuk hidangan makan siang atau makan malam anda. Konon sate kelinci juga berkhasiat untuk mengobati penyakit asma

Sate Kulit

Sate ini cukup sederhana karena terbuat dari kulit ayam. Teksturnya yang kenyal memang membuat sate ini cukup digemari dan biasanya menjadi hidangan sampingan sambil menyantap soto ayam atau bubur ayam. Yang perlu diingat karena kandungan lemak pada kulit ayam yang cukup tinggi, konsumsi sate kulitnya jangan terlalu banyak yaa

Sate Kere

Kuliner yang memiliki nama yang unik ini berasal dari Solo yang memiliki arti Sate Miskin , Sate Kere terbuat dari bahan dasar jeroan sapi dan dicampur dengan tempe gembus yang memiliki tekstur mirip dengan daging. Penamaan Sate Kere pun bukan tanpa alasan ,  karena pada zaman dahulu hanya golongan menengah keatas yang sanggup membeli sate daging, sehingga masyarakat yang memiliki budget minim memutar otak untuk bisa mengkonsumsi sate dengan harga yang murah.

Sate Lilit

Kuliner khas Bali ini adalah salah satu sate yang cukup unik. Biasanya sate dimasak dengan menggunakan tusukan dari kayu, namun padasate lilit ini digunakan batang sereh sebagai tusukannya. Dan rasa khas dari batang sereh nya pun memberi aksen pada sate lilit. Terbuat dari daging ayam giling yang dicampur dengan bumbu membuat sate ini cukup berbeda dengan sate pada umumnya. Disajikan dengan sambal kecap atau sambal matah yang pedas semakin membuat sate lilit makin menggugah selera.

Sate Ular

Ini adalah salah satu kuliner ekstrim sate yang ada di Indonesia. Sate ular umumnya terbuat dari ular kobra yang terkenal cukup buas dan beracun. Namun jangan khawatir sate ular ini aman dikonsumsi untuk anda yang memiliki nyali dan penasaran dengan kuliner unik yang ada di Indonesia. Sate ular disajikan dengan sambal kacang dan kecap seperti sate pada umumnya. Efek setelah memakan sate ular memang badan akan terasa hangat dan dipercaya dapat mengobati penyakit asma. Berani coba makan sate ular?

Nah bagaimana apakah anda tertarik untuk mencoba kuliner sate yang lain daripada yang lain?

You May Also Like

Ragam Keindahan Motif Batik Indonesia

Museum Unik Yang Ada Di Indonesia

Kuliner Favorit Yogyakarta Versi Ragamindo

Tempat Favorit Wisata di Bandung

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *